FAQ :
Pourquoi le pain fait maison moisit-il rapidement ?
Parce qu’il ne contient pas de conservateurs et retient suffisamment d’humidité pour permettre le développement des moisissures.
Pourquoi le pain industriel ne moisit-il pas facilement ?
Grâce aux conservateurs et aux méthodes d’emballage qui ralentissent la prolifération des moisissures.
Le pain industriel est-il sans danger ?
Oui, il est considéré comme sûr, mais il peut contenir des additifs qui diminuent sa valeur nutritionnelle par rapport au pain naturel.
