Préparer les Ingrédients : Une Étape Clé
Commencez par laver soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en petits cubes. Plus les morceaux sont réguliers, plus la cuisson sera homogène.
Ensuite, découpez les poivrons en morceaux de taille similaire. Cela permet une cuisson uniforme et un mélange harmonieux des textures.
Les saucisses peuvent être laissées entières ou coupées en morceaux selon votre préférence.
Assaisonner les Légumes pour Plus de Saveur
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre et les poivrons.
Ajoutez l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika, les herbes, le sel et le poivre.
Mélangez bien pour enrober chaque morceau. Cette étape est importante pour répartir les saveurs de manière homogène.
L’huile permet également d’obtenir une belle texture croustillante à la cuisson.
Première Cuisson : Les Légumes
Préchauffez votre air fryer à 190°C.
Placez les légumes assaisonnés dans le panier en une seule couche si possible. Évitez de surcharger pour garantir une cuisson optimale.
Faites cuire pendant environ 10 minutes.
À mi-cuisson, secouez légèrement le panier pour assurer une cuisson uniforme.
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