5. Graines de courge
Les graines de courge sont une bonne source de zinc et contiennent également de la lutéine et de la zéaxanthine, deux composés souvent associés à la santé des yeux.
👉 Astuce : les faire tremper quelques heures avant consommation peut aider à améliorer l’assimilation des nutriments.
4. Graines de chanvre
Souvent sous-estimées, les graines de chanvre présentent un bon équilibre en acides gras essentiels, notamment oméga-3 et oméga-6.
Elles apportent également des protéines et des acides aminés utiles pour le fonctionnement global de l’organisme.
👉 Faciles à consommer, elles peuvent être ajoutées directement dans les salades, yaourts ou smoothies.
3. Graines de chia
Les graines de chia sont particulièrement riches en oméga-3 d’origine végétale, qui participent à l’équilibre lipidique de l’organisme.
Elles sont souvent consommées pour leur effet bénéfique sur le confort général, notamment en cas de sécheresse oculaire.
👉 Conseil : les consommer moulues ou hydratées permet une meilleure assimilation.
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