Certaines Précautions Simples à Respecter
Même si l’appareil est considéré comme sûr, quelques précautions simples peuvent être utiles.
Par exemple, il est conseillé d’éviter de chauffer des liquides trop longtemps, car ils peuvent devenir très chauds.
De même, certains aliments comme les œufs dans leur coquille peuvent éclater lorsqu’ils sont chauffés au micro-ondes.
Ces situations ne sont pas dangereuses si l’on suit les instructions d’utilisation normales.
Les Idées Reçues les Plus Courantes
De nombreuses rumeurs persistent à propos des micro-ondes.
Certaines personnes pensent que les aliments chauffés au micro-ondes perdent tous leurs nutriments. En réalité, la cuisson au micro-ondes peut parfois préserver davantage certaines vitamines, car le temps de cuisson est plus court.
D’autres affirment que les micro-ondes rendent les aliments “radioactifs”. Cette idée est fausse. Les micro-ondes chauffent les aliments mais ne les rendent pas radioactifs.
Ces mythes proviennent souvent d’une mauvaise compréhension du fonctionnement de l’appareil.
la suite dans la page suivante
